Красная рыба под маринадом в духовке рецепт пошагово

Рыба под маринадом — это оригинальное, вкусное и полезное блюдо. Рыба покрывается шубой из овощей и томатного соуса, сдабривается пряностями. В итоге получается классическое пикантное рыбное блюдо для праздника и на каждый день.

Лосось под маринадом

Рыбное филе ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе порционными кусками. Посолить, поперчить и обвалять в муке.

Сейчас мы обычно называем «маринадом» рассол, соус или смесь специй, пряностей, приправ, в которых выдерживается мясо, птица или рыба перед термической обработкой. А в этом блюде маринад — это тушеные в томате морковь и лук, которыми накрывают кусочки рыбы. Такое название пришло к нам из классического рецепта советских времен, когда из минимума продуктов, которые были доступны, готовили простую, но очень вкусную закуску или же салат, кому как больше нравится. Давайте вспомним и посмотрим два рецепта, оба с пошаговыми фото.

Пошаговые рецепты с фото. Запечённая рыба хек с овощами. Рецепт для любителей запечённых блюд в духовке. Рыба хек в маринаде с овощами порадует простотой и вкусом.

Похожие статьи

• Объемный Объемный Объемный Предложения связанные подчинительной связью союзы - M - Taobao в Украине
• Курица в кефире с гречкой в духовке рецепт
• Как сделать подъёмник в гараже своими руками - Гидравлический домкрат своими руками Строительный пор
• Как сделать лягушку своими руками из бумаги видео - Поделки своими руками: как сделать лучшие поделк